La Carreta Restaurant es un establecimiento ubicado en Huajuapan de León, Oaxaca, que ofrece servicio de martes a domingo en un horario de 07:00 a 22:00 horas. Se especializa en la preparación de comida regional de la Mixteca, destacando platillos tradicionales y de temporada como el chile en nogada y el mole de caderas, siendo este último uno de los principales distintivos del restaurante.
Asimismo, cuenta con una amplia variedad de alimentos que incluyen cortes de carne como arrachera, ensaladas, consomés, hamburguesas y mariscos, integrando también opciones de carácter nacional e internacional.
El establecimiento dispone de área de alberca para el disfrute de los clientes y ofrece los días domingo un servicio de buffet, reconocido como uno de los más representativos de la región.
